شبکه اجتماعی پارسی زبانانپارسی یار
من سعي دارم انشالله در اين اتاق تجربيات آشپزيم رو بذارم و از تمامي دوستان نيز دعوت ميکنم تشريف بيارن تا اتاقي بسيار متنوع و زيبا و کار راه انداز داشته باشيم.

پيام‌هاي اتاق

درب کنسرو بازکن برقی

شيدا-7

+ سلام:طرز تهيه تاس کباب.گوشت چرخکرده و پياز چرخ شده و نمک وفلفل و طوري هم بزنيد که يه دست بشه براي مصرف بهينه و طعم بهتر کمي هويج رنده شده جعفري هم ميشه اضافه کرد.بعد هم مثل همه کباب ها اون رو تو ماهيتابه با کمي روغن تفت ميديم تا پخته بشه.
شيدا-7
90/10/18
شيدا-7
سلام نوش جان

شيدا-7

+ سلام:طرز تهيه يه نوع سالاد گرم.تخم مرغ.نخود فرنگي.سيب زميني آب پز.ذرت آبپز شده.گوشت سينه مرغ به تکه هاي مستطيل شکل کوچيک.اين سالاد رژيمي هم هست و هم متنوع.مرغ رو تفت ميديد و کمي سويا سس بش اضافه ميکنيد به همراه نمک و فلفل.سيب زميني رو نگيني کنيد و به همراه ذرت و نخود فرنگي هم تزيينش کنيد.زيتون هم براي زيبايي مفيده و هم خوراکي.شام ساده و پر انژي هم هست.يا علي التماس دعا.

شيدا-7

+ راحت از طعم و مزه ماهي لذت ميبريد.اميد وارم خوشتون بياد .نوش جان.

شيدا-7

+ ادمه طرز تهيه ماهي آب پز....به ماهي اصلا دست نزنيد و بذاريد کار خودش رو انجام بدهواگر ماهيتون غزل آلاي تازه است و مشکل پاک کردن اون رو داريدشکمش رو پاره کنيد و روده هاي اون رو در بياريد و بخوابونيد رو به پشت و از روي پوست ماهي سوتون فقراتش رو فشار بديد تا استخوان اون نرم نرم بيرون بياد.بعد با انگشت سبابه از زير گردن استخوانها رو بيرون بکشيد تا استخواني به ماهي نمونه.اگر اين کار ور انجام بديد خيلي

شيدا-7

+ طرز تهيه ماهي به سبک آبپز.ماهي قزل آلا.زعفران دمکرده.دارچين.نمک.فلفل سياه.پودر ميخک.سير رنده شده.هل کوبيده.زيره سياه و سبز.اين ادويه ها رو به تن ماهي کاملا آغشته ميکنيم و حدود ده دقيقه ميذاريم بمونه.کف تابه رو با کمي روغن خيلي کم چرب ميکنيم و ورقه هاي نازک پياز رو کف تابه ميذاريم و ماهي رو روي حرارت بسيار کم بخار پز ميکنيم.توجه داشته باشيد که ممکنه ماهي آب بندازه واولش شما خوشتون نياد اما به ماهي

شيدا-7

+ سلام دوباره اينجا نميشه زياد نوشت براي همين هم يه لينک ميدم که بري و توش طرز تهيه اش رو نوشته.اميدوارم مورد پسندت باشه.http://www.talab.ir/news_detail_12952.html

شيدا-7

+ سلام:خواهش ميکنم انشالا برات طرز تهيه اش رو ميذارم.شايد همين امشب.
+ http://pasargadsaeed2.parsiblog.com/
ساعت دماسنج
گروه آشپزي
vertical_align_top