پيام‌هاي اتاق

تارت ميوه مواد خمير :کره 120 گرم..پودر قند60 گرم..آرد 200 گرم ...زرده تخم مرغ 1 عدد..وانيل يک چهارم قاشق غذاخوري...نمک يک هشتم قاشق غذاخوري تهيه: کره و پور قند را بهم ميزنيم تا نرم و ليف شود.سپس زرده تخم مرغ را به وانيل اضافه ميکنيم و باز هم ميزنيم تا کاملا سفيد و پفکي بشه .سپس آرد و نمک را اضافه ميکنيم و آرام مخلوط مکنيم ..خمير را در کيسه قرار داده و مدت 1 ساعت در يخچال بگذاريد ...قالب را چرب کرد

قالب را چرب کرده سپس خمير را به يکنواخت در قالب پهن کنيد. به طوري ک خمير ديواره هاي قالب را بگيرد..سوراخ هايي روي خمير ايجاد کنيد.در طبقه وسط فر گذاشته.350 درجه به مدت 20 دقيقه.سپس از فر بياريد بيرون خنک شود..

تهيه کرم ... آدرذرت 100گرم..شکر150 گرم..زرده تخم مرغ 3 عدد..شير نيم ليتر..کره 80 گرم..وانيل يک چهارم قاشق چاي خوري.. زرده تخم مرغ و شکر وانيل خوب بزنيد تا سفيد بشود.شير و ادرذرت مخلوط کنيد روي گاز بگذاريد روي حارت ملايم تا غليظ بشود..سپس مواد زرده تخم مرغ و ..که قبلا مخلوط کرديم به تدريج به شير اضافه کرده و مخلوط مکنيم در اخر کره را اضافه مکنيم..و از روي حرارت برداشته تا سرد شود.

بعد روي تارت ميرزيم..سپس ميوه هاي دلخواه را بچنيد

چه خوشگله. :)

عالي

مرسي دوستان

بچه ها درست کرديد؟؟؟

نه:(

سلام مسافر؟بابا اين نفسش از جاي گرم در مياد :)

:)

فاطمه جان هنوز نه ولي انشالله درست کردم عکسش ميزارم

باشه عزيزم

@};-